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chinese gunpowder tea

En conclusión, el Té en Polvo Chino es una variedad de té que muchas personas han apreciado durante siglos. Este té especial proviene de China, específicamente se produce en Zhejiang, ubicada en la costa este del país. El mismo nombre del té, Gunpowder (Polvo), se refiere a las hojas enrolladas con fuerza que se cierran en pequeñas bolas como un polvo. Estas pequeñas pelotas no solo son agradables de ver sino que tienen un gran sabor que los aficionados al té adorarían.

¡Los chinos han estado haciendo té durante más de 4,000 años! ¡Eso es mucho tiempo! Hace mucho tiempo, en una tierra lejana, vivía un emperador chino llamado Shennong. Él descubrió por casualidad que el té podía ser extremadamente beneficioso para ti. La leyenda dice que las hojas de un árbol cerca de él cayeron en agua hirviendo, y cuando intentó lo que habían probado tan extraño que parecía un té extraordinario. A pesar de sus humildes comienzos en el subcontinente indio, se extendió a una popularidad generalizada en China y sigue siendo parte integral de la cultura china hoy en día. Y dado que lo consumimos durante las comidas, celebraciones e incluso relajación en casa, las personas disfrutan bebiendo esta sustancia.

Cómo el té de pólvora china obtiene su aspecto distintivo

De hecho, encuentro que el Té Gunpowder Chino es algo especial porque tienen forma de pellets. La manera en que se fabrica le da este aspecto único. Estos tés serán primero vaporizados una vez que las hojas de té se recolectan de esas pequeñas plantas de té. Luego, las hojas se agrupan y se enrollan. Este enrollado es esencial porque permite que los aceites naturales y sabores ocultos dentro de las hojas se escapen. Después de enrollar las hojas, se secan, reduciéndolas a una bola mucho más pequeña y compacta.

Cuando preparas una taza de té vertiendo agua caliente, estas pequeñas perlas se abren y expanden tomando su forma completa, liberando todo su sabor y aroma. El té tiene un toque ahumado, lo cual puede ser un sabor adquirido, pero muchas personas les gusta este sabor. Este sabor ahumado es resultado tanto del secado como del tueste a alta temperatura utilizado para preparar el té. El sabor distintivo lo diferencia de todos los demás tés.

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