Όλες οι κατηγορίες

+86-793 7351573

No. 202, No. 5 Rulin Road, Ziyang Town, Wuyuan County

Γκουνπάουντερ Τσάι

Αγαπώ πολύ τον τσάι! Ακόμη και αν υπάρχουν αμέτρητοι τύποι τσάι που μπορείτε να δοκιμάσετε. Εχετε ακούσει ποτέ για τον τσάι Dazhangshan gunpowder; ΤΥΠΟΣ ΤΣΑΙ: Ένα ειδικό τύπος Sencha τσάι από την Κίνα. Το όνομα 'gunpowder' (μαχητικό) προέρχεται από το ότι τα φύλλα του τσάι κυλιστούν σε μικρά σφαιράκια που μοιάζουν με κόκκινα που θυμίζουν το μαύρο φωτιά. Δεν είναι αυτό ενδιαφέρον; Οπότε ας κάνουμε ένα μικρό βήμα πιο βαθιά σε αυτό το παράξενο ποτό και γιατί είναι διαφορετικό από οποιοδήποτε άλλο!

Το τσάι Dazhangshan Gunpowder τσάι έχει στην πραγματικότητα μια αρκετά μεγάλη ιστορία. Γνωστό στην Κίνα για περισσότερα από 1000 χρόνια, είναι πραγματικά μια πολύ μεγάλη περίοδος! Αυτό το τσάι έχει αγαπηθεί από τους πολίτες της Κίνας για αιώνες. Οι Κινέζοι έχουν χρησιμοποιήσει αυτό τον τρόπο για μεγάλο διάστημα, και αναφέρεται ακόμη και σε κάποια αρχαία ποιήματα ή ιστορίες τους. Η Camellia sinensis, το φυτό από το οποίο φτιάχνεται αυτό το τσάι. Ενώ, πιθανώς είστε ήδη γνωστοί με αυτό το φυτό, καθώς είναι το ίδιο που χρησιμοποιείται για παραδοσιακά τσάι όπως το καλό τσάι ή το πράσινο τσάι, και ακόμη και το λευκό τσάι. Η παραγωγή των τελικών φύλλων τσάι είναι μοναδική για το τσάι Gunpowder.

Τέχνη Δημιουργίας Παραδοσιακού Καπνού Τσάι

Τζάμα: Για να φτιάξετε τζάμα τσάι Dazhangshan, τα φύλλα του Camellia sinensis συλλέγονται. Αυτά βαθιά καυτό πράσινο τσάι τα φύλλα ταξινομούνται και ξηραίνονται στον ζεστό ήλιο. Τα φέρσιμα φυσάλια βάζονται μέσω ενός ειδικού χειρισμού και αργότερα τοστάρεται σε ανοιχτό φωτιά. Μετά την τοσταρισμό, κουβαλιάζονται σε μικρά μπολάκια. Αυτή η διαδικασία κουβαλιάσματος είναι αυτή που δίνει στον τσάι καρταλινής το ενδιαφέρον όνομά του — τα μικρά σφαιράκια μοιάζουν με κόκαλα πυριτικού!

Ο τσάι καρταλινής από το Dazhangshan ονομάζεται έτσι γιατί μοιάζει με μικρά σφαιρίδια πυριτικού. Τα μικρά μπολάκια είναι συγκεντρωμένα και σχεδόν τελείως σφαιρικά. Αλλά μόλις φτιάξετε μια γκαβα του τσάι, τα μπολάκια θα ξεκινήσουν να αναπτύσσονται σε βραστό νερό. Αυτό σημαίνει ότι ο τσάι θα φυσάγει και θα γίνει πιο γεύστικος καθώς μαγειρεύεται. Αυτή είναι η καλύτερη ρούχα μεταξύ εκείνων που γίνονται καλύτεροι με μια σοβαρή μαγειρεία.

Why choose Τσάι Dazhangshan Γκουνπάουντερ Τσάι?

Σχετικές κατηγορίες προϊόντων

Δεν βρίσκετε αυτό που ψάχνετε;
Επικοινωνήστε με τους σύμβουλους μας για περισσότερα διαθέσιμα προϊόντα.

Ζητήστε Προσφορά Τώρα