Συνοψίζοντας, το κινεζικό τσάι κανόπι είναι μια ποικιλία τσάι που πολλοί την εκτιμούν εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Αυτή η ειδική τσάι προέρχεται από την Κίνα, συγκεκριμένα παράγεται στην Ζετσιάνγκ που βρίσκεται στην ανατολική ακτή της χώρας. Το ίδιο όνομα της τσάι, Kanόπi, αναφέρεται στα στενά κατεύθυντα φύλλα που συμπυκνώνονται σε μικρά σφαιράκια όπως κανόπι. Αυτά τα μικρά σφαιράκια δεν είναι μόνο απολαυστικά να κοιτάξεις αλλά και έχουν μια μεγάλη γεύση που οι φίλοι της τσάι θα την αγαπήσουν.
Οι Κινέζοι φτιάχνουν τσάι για πάνω από 4.000 χρόνια! Αυτό είναι πραγματικά μεγάλο διάστημα! Μια φορά, σε μακρινή γη, ζούσε ένας κινεζικός αυτοκράτορας με το όνομα Σεννονγκ. Του έβγαλε στην καταφύγη ότι το τσάι μπορεί να είναι εξαιρετικά ωφέλιμο για εσάς ολοσχερά με τυχαίο τρόπο. Λέγεται ότι φύλλα από ένα δέντρο κοντά του πέσαν σε βραστό νερό, και όταν το δοκίμασε, όλοι βρήκαν ότι χυμώνευε τόσο παράξενο ώστε να ήταν ένα εξωθερικό τσάι. Παρά την απλή έναρξή του στην υποχώρα της Ινδίας, εξαπλώθηκε σε ευρεία δημοφιλεία στην Κίνα και παραμένει απολύτως ολοκληρωτικό μέρος της κινεζικής πολιτισμού σήμερα. Και επειδή το καταναλώνουμε κατά τη διάρκεια των γεύματων, των εορτών και ακόμη και της ημιάνειας στο σπίτι, οι άνθρωποι απολαμβάνουν να πίνουν την ουσία.
Στην πραγματικότητα βρίσκω το Κινεζικό Τευχνό Τσάι μερικώς ειδικό επειδή έχει σχήμα κουλιών. Η διαδικασία παραγωγής του δίνει αυτή την μοναδική εμφάνιση. Αυτό το τσάι θερμαίνεται πρώτα μόλις τα φύλλα συγκεντρώνονται από τα μικρά δέντρα του τσάι. Μετά τα φύλλα συσσωρεύονται και κυλούν. Αυτή η κύλιση είναι ουσιώδης γιατί επιτρέπει στα φυσικά λάδια και γεύσεις που κρύβονται μέσα στα φύλλα να εξαφανιστούν. Μετά την κύλιση, τα φύλλα ξηραίνονται, μειώνοντας τα σε μια πολύ μικρότερη και πιο συμπυκνωμένη μπάλα.
Όταν κανείς παρασκευάζει μια τσέπη τσάι ρίχνοντας κεντριτό νερό, αυτά τα μικρά μπερδιά ανοίγουν και επεκτείνονται στη μεγάλη μορφή τους, δίνοντας την πλήρη γεύση και αρωματιά τους. Το τσάι είναι λίγο καπνώδες, που μπορεί να είναι μια γεύση που αποκτάται, αλλά πολλοί άνθρωποι την αγαπούν. Αυτή η καπνώδης γεύση είναι αποτέλεσμα και της ξηρασίας και της ψηλής θερμοκρασίας της τήξης που χρησιμοποιείται για να παρασκευαστεί το τσάι. Η διακριτική γεύση το διακρίνει από όλα τα άλλα τσάι.
Αυτό είναι στην πραγματικότητα λίγο ενδιαφέρον επειδή ο τσάι καρτερίτιδας έχει μια απασχολητική ιστορία, και μερικοί ανθρώποι αγαπούν να διαβάζουν για αυτή! Η συνταγή αναπτύχθηκε αρχικά κατά τη δυναστεία Τανγκ που διήρκεσε από το 618 μέχρι το 907 μ.Χ. Ο τσάι καρτερίτιδας, τον ίδιο χρόνο, γινόταν εξαιρετικά δημοφιλής και οι άνθρωποι τον χρησιμοποίουν ακόμη και ως νόμισμα! Ο τσάι ήταν τόσο υψηλής αξίας που χρησιμοποιήθηκε ακόμη και ως νόμισμα και οι άνθρωποι τον αλλαγμούσαν για τιμολόγια με μικρά φύλλα μεγάλης αξίας.
Το 19ο αιώνα, ο τσάι καρτερίτιδας εξαπλώθηκε πέρα από τα σύνορα της Κίνας και έγινε διαθέσιμος σε μητροπολιτικούς Ευρωπαίους και Αμερικανούς, πιο γνωστά κατά την Ημέρα του Τσάι της Βοστώνης. Κατά την Επανάσταση των Πολιτών των ΗΠΑ, όταν οι άνθρωποι μάχονταν για την ανεξαρτησία τους, ήταν ιδιαίτερα αγαπημένος. Ο τσάι καρτερίτιδας ήταν εξαιρετικά γνωστός ως μέρος της Ημέρας του Τσάι της Βοστώνης, όπου αυτός και άλλοι τσάιες βρήκαν την πτώση στο λιμάνι της Βοστώνης για να διαμαρτυρηθούν κατά των φόρων που επιβάλλονταν από το Βρετανικό Κοινοβούλιο. Σήμερα, οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο συμπεριφέρονται τον τσάι καρτερίτιδας στην καθημερινή τους ζωή.
Το τσάι κανόπι είναι μια πολύ δημοφιλής ποικιλία κυρίως στην Κίνα και μπορεί να αποτελέσει μια καλή βάση για πολλά φαγητά. Συνδυάζεται καλά με ψεστά ή καπνιστά κρεάτα, συμπεριλαμβανομένων των κοτόπουλου, χοιρινού και βοεινού λόγω της ιδιαίτερης καπνώδους γεύσης του. Οι γεύσεις συνδυάζονται φανταστικά μεταξύ τους. Είναι επίσης πολύ νόστιμο με τυρί, καρύδια και ακόμη και σοκολάτα, κάτι που το καθιστά μια διασκεδαστική τσάι να πιείτε κατά την ώρα των σνακ.
Τσάι κινεζικό καφέμπουρο τσάι, ερευνητική τεχνολογία ανάπτυξης, οικολογικός τουρισμός γενικά επεξεργασίας ικανότητα να φθάσει 3000 τόνους. αρχική παραγωγή τσάι οργανικό καφέμπουρο, πράσινο, μαύρο, ατμοτερμοτετελεσμένο τσάι, φυτά λουλούδια, βαθιά-επεξεργασμένο, καλά πακεταρισμένο μεικτό τσάι.
Το τεα Dazhangshan μεταξύ των πρώτων επιχειρήσεων γεωργίας καπνιμένου τεα στην Κίνα, ηγετικών επιχειρήσεων στην περιφέρεια της Ιανγκσί, με ανεξάρτητη άδεια εισαγωγής-εξαγωγής. Το τεα Dazhangshan έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τις πρότυπες της ΕΕ για 26 διαδοχικά χρόνια. Το τεα Dazhangshan έχει οργανικές πιστοποιήσεις σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων των NOP US Naturland, BioSuisse, Rainforest Kosher.
Υποστηρίζουμε κάθε μορφή μεταφοράς, όσον αφορά το καπνιμένο τεα, είναι εύκολη και ευνοϊκή, σύμφωνα με τις ανάγκες των πελατών. Εξάγουμε σε αρκετές χώρες, προσφέροντας εξαιρετική υπηρεσία μετά την πώληση και επιλύοντας τις ανησυχίες των πελατών σε πραγματικό χρόνο.
η περιοχή με οργανικές φυτείες τεα μπορεί να είναι εκτεταμένη. Σύμφωνα με τα αρχεία των Δασμολογίων της Ιανγκσί, υπάρχουν 12.000 μού (800 εκτάρια) τοποθεσιών παραγωγής τεα. Το βιολογικό βιομηχανικό πάρκο του Dashan καλύπτει 134.400 τετραγωνικά μέτρα με ικανότητα επεξεργασίας 3.000 τόνοι τον χρόνο. Έχει ένα αξιόλογο σύστημα εποπτείας και ελέγχου.