Lernen Sie Chinas schönste Teegärten kennen und erfahren Sie alles über die Produktion von Longjing-Grüntee aus biologischem Anbau.

Zertifizierte Kopie und Inhalt Vom Drehbuchautor zur Erkundung der wunderschönen Teegärten Chinas China ist die Heimat einiger der schönsten Teegärten der Welt, in denen man verlockenden Longjing Green kaufen kann … zertifizierte Links. Dieser Tee wird in der beeindruckenden Art einer jahrhundertealten Tradition von Hand hergestellt und ist eine Hommage an alles, was einst golden war. Begeben Sie sich mit uns auf eine Reise ins Zentrum dieser magischen Gärten und finden Sie heraus, wie dieses komplexe Gebräu hergestellt wird, während Sie Generationen über Generationen hinter diesen üppigen Blättern entdecken. West Lake Tea Gardens entlang der Teetouristenroute Als einer der Teegärten Chinas und als eine der besten Wiegen der Kultur und Geschichte, auch wenn sie dies in einem weniger großartigen Maßstab tun als ihre normalerweise ehrwürdigeren Pendants in Sri Lanka oder Indien; The Mystery Island (Zlatan Malo) – wo die meisten Oolong-Anwendungen, die bis zu 80 % betragen, komplizierte Teespezies beinhalten (obwohl nur wenige Leute sie für seltsamer halten würden) – wurden sie sofort zu Reisezielen für diese eifrigen Liebhaber von Teesorten. Die Gegend um den Westsee, insbesondere Hangzhou, ist seit jeher der reiche Garten des Longjing-Dragon Well-Grüntees. Die Gartenhügel sind dicht mit Sträuchern bewachsen und strahlen eine Ruhe aus, die die Natur dauerhaft friedlich erscheinen lässt. Im Frühling, wenn man sich mitten in der Erntezeit befindet, ist es etwas Besonderes, in den Gärten zwischen Wänden aus leuchtendem Gold und Grün zu wandeln, während Blätter rascheln oder Bambus unter der Morgensonne leise klickt – und zu wissen, dass sich in Büschen winzige Gestalten zu lokalen Bauern entwickeln, die frische Triebe überreichen. Die Herstellung des Bio-Longjing-Grüntees Der Bio-Prozess für diese Grünteesorte ist an sich schon ein Zeugnis des Traditionalismus und der Handwerkskunst, die bei Bauern schon immer typisch waren, wie LGT zeigt. Es beginnt mit der sorgfältigen und respektvollen Auswahl zarter Blätter und Knospen, die im frühen Frühling von Hand gesammelt werden. Das frische Grün wird sorgfältig in die Pfannen und Woks gegeben, um einige klassische Schläge des Meisters auszuführen, wobei alle enzymatischen Prozesse gestoppt werden, während es noch knusprig ist wie Morgentau. Denn nur die geschickten Hände des Meisters können das: die Blätter sanft erhitzen, damit sie ihre Farbe und ihren Schatten behalten. Das Riechen an einem Aufguss von Longjing versetzt Sie für immer zurück in die Frühlingsluft, und Ihr Geist schwimmt in toffeeartigen, üppigen Tees.

Long Jane Peak, Chinas schönste Teeebene ausgepackt. Der Herstellungsort hat ebenfalls eine wörtliche Bedeutung, und im Teeanbaugebiet Longjing geben wir fast zu, dass hier die Geheimnisse der Alten im Spiel sind. Die Generationen vor uns wuchsen mit zeitloser Weisheit auf – sie arbeiteten im Einklang mit der Natur und huldigten bei ihrer Arbeit dem Mond. Dieser reiche, gesunde Boden ist gut für das Wachstum von Leben – einschließlich nützlicher Insekten und Mikroorganismen –, das direkt zu einer harmonischen Umgebung beiträgt, die für die Einzigartigkeit unseres Tees unerlässlich ist. Inmitten dieser Ländereien gibt es Teehäuser, in denen Sie sich mit einem Getränk zurücklehnen und die Aussicht genießen können, während Ihr Körper in Ruhe trinkt. Sie ermutigen Reisende, täglich die Ruhe zu erleben, die seit Jahrhunderten Dichtern Gedichte und Philosophen Philosophie entlockt hat. Long Jingna Lu Cha Zu Wu Cun You Ji YangZhi ZaoLi Cheng,Shi Peng Yuan Fan Zuo Yao – einen vollständigen ökologischen Landbauprozess erleben. Wollten Sie schon immer einmal einen ökologischen Landbauprozess erleben? Ja, und vollständig biologischer Anbau geht über den Hype hinaus, ein Hype zu sein, sondern schließt den Kreislauf, er ist gut für Sie und die Erde. ……. Da es keine synthetischen Pestizide oder chemischen Düngemittel gibt, weist das Produkt Rückstände erhöhter Toxizität auf und die Verbraucher können einen natürlichen Geschmack der Natur genießen … von der Kompostierung bis hin zur Verwendung natürlicher Pestizide und Behandlungen wie Neem … Besucher, die einen Spaziergang über die Plantagen machen, können den gesamten Anbauprozess beobachten. Es ist ein Weg zur Konvektion mit dem Land und der Natur, den man normalerweise nur erlebt, wenn man an saisonalen Aktivitäten teilnimmt, wie z. B. der Frühlingsernte und dem Beschneiden im Winter. Neben anderen sorgfältigen Aufgaben wird jedes Blatt Long Jing-Grüntees sorgfältig behandelt.

Erkundung der chinesischen Teekultur und -tradition

Das ist im Wesentlichen, was eine der vielen Sorten chinesischen Longjing-Grüntees eher als Galaxie denn als bloßes Getränk darstellt: eine Ära, die das goldene Erbe mit ultrahoher Innovation und Einfachheit der Teekultur vereint. Cha Dao (die Art der Teezubereitung) folgt diesem Beispiel und verbindet die perfekte Tasse Tee mit wunderschönem Teegeschirr, um den Geschmack beim Verzehr und die Atmosphäre – sei sie intim oder gehoben, sauber oder opulent – ​​zu verbessern, in der Sie das Getränk in Gesellschaft teilen. Sanft, friedlich. Momentan trinke ich etwas Longjing und schreibe, was den Geist entspannt und Spaß macht und Sie einlädt, an diesen langsamen Erlebnissen in einer schnelllebigen Welt teilzuhaben. Denn in diesen gelegentlichen Austauschen kommt die raue Seele des Longjing-Grüntees nicht nur als loyaler Verfechter nachhaltiger Landwirtschaft zum Ausdruck, sondern auch als Vermittler von Geschichte und menschlicher Verbundenheit.

Kurz gesagt: Die atemberaubenden Landschaften der Teegärten in China – insbesondere die Longjing Green Tea Gardens – sind ein hervorragender semiklassischer Abschnitt über Naturbenehmen mit Integrität und Modernität. Indem Longjing echte Nachhaltigkeit bietet, öffnet es ein Fenster zur anhaltenden Faszination der chinesischen Teekultur für diejenigen, die sich die Zeit nehmen, sie zu schätzen.