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Diese besondere Grünteesorte wird nur in China hergestellt, daher auch der Name „China Gunpowder Tea“. Die Blätter dieses Tees werden zu kleinen Pellets gerollt und ähneln somit dem Schießpulver, das in Feuerwerkskörpern und Kanonen verwendet wurde. Durch diese einzigartige Form unterscheidet sich dieser Tee von anderen Teesorten.
Dies ist der Tee, den die Menschen seit jeher genießen, und es ist unklar, wie lange er schon getrunken wurde!! Man geht davon aus, dass Gunpowder-Tee erstmals im 7. bis 10. Jahrhundert während der Tang-Dynastie hergestellt wurde, einer alten Zivilisation, die vor vielen Jahren existierte. Tatsächlich trinken und genießen die Chinesen Gunpowder-Tee seit über tausend Jahren! Das ist wirklich eine lange Zeit!
Chinesischer Gunpowder-Tee schmeckt nicht wie die üblichen Teesorten, die Sie trinken. Er ist auch süß und hat einen ungewöhnlichen Geschmack aus Süße und leichter Bitterkeit. Dieses einzigartige Aroma kommt von der Pflanze Camellia sinensis, aus der auch viele andere Teesorten hergestellt werden. Diese Pflanze ist in China heimisch und daher für dieses Land besonders.
Der grüne Farbton des Gunpowder-Tees ist in Wirklichkeit auf die Art seiner Herstellung zurückzuführen. Die Teeköpfe werden aus dem aromatischen Teil der Pflanze gedämpft. Anschließend werden sie zu kleinen, festen Kugeln zusammengefaltet. Durch diese Schritte erhalten wir den wunderbaren Geschmack und die leuchtend grüne Farbe des Matcha, Eigenschaften, die Teetrinker oft bewundern.
Früher ließ man die Blätter des Gunpowder-Tees in der Sonne welken und trocknen. Das funktionierte zwar, aber die Blätter verloren etwas von ihrer grünen Farbe. Heute wird Gunpowder-Tee meist maschinell getrocknet, um die leuchtend grüne Farbe besser zu erhalten. Diese moderne Trocknungsmethode ist sehr wichtig, da sie dazu beiträgt, das Aussehen und den Geschmack des Tees zu bewahren.
Die Grünfärbung des Gunpowder-Tees hängt in hohem Maße von der Art und Weise ab, wie er gepflückt und zubereitet wird. Wenn die Teeblätter beispielsweise nicht zu einem bestimmten Zeitpunkt gepflückt werden, wenn sie noch einigermaßen frisch sind, können sie gelb statt grün werden. Daher führt eine vorzeitige und nachträgliche Ernte zu Farbveränderungen.
Laut der traditionellen chinesischen Medizin bietet Gunpowder-Tee auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Er unterstützt die Verdauung, stärkt das Immunsystem und steigert die geistige Konzentration und Klarheit. Man war der Meinung, dass die Eigenschaften von Gunpowder-Tee es wert seien, täglich eingenommen zu werden, und so trinken Millionen Chinesen dieses Getränk als Teil ihrer täglichen Routine. Dies ist nicht nur ein Getränk, sondern auch ein Bestandteil ihrer gesunden Ernährung.
Wir unterstützen den Transport, solange er schnell, einfach und effizient ist und den Kundenanforderungen entspricht. Der grüne Gunpowder-Tee aus China ist in vielen Ländern erhältlich. Wir bieten den besten Kundendienst und lösen Kundenprobleme rund um die Uhr online.
Teeverarbeitung, Technologieentwicklungsforschung und Ökotourismus – all das. Die jährliche Teeverarbeitungskapazität könnte bis zu 3,000 Tonnen betragen. Die Hauptquelle ist der grüne Gunpowder-Tee aus China. Neben Chunmee-Schwarztee wird auch gedämpfter Grüntee als Gunpowder-Tee angeboten. Das Unternehmen pflanzt Blumen, verarbeitet Tee tief, mischt fertige Tees und verpackt verschiedene Produktdienstleistungen.
Das Grün der Bio-Teeplantagen von China Gunpowder Tea kann riesig sein. Laut den Zollaufzeichnungen der Provinz Jiangxi gibt es 12,000 Quadratmeter (800 ha) Teeproduktionsflächen. Der Öko-Industriepark von Dashan umfasst 134.400 Quadratmeter. Er verarbeitet insgesamt 3,0 Tonnen pro Jahr. Er unterliegt einer Überwachungsinspektion des Qualitätssystems.
Dazhangshan-Tee ist einer der führenden chinesischen Gunpowder-Teeanbaubetriebe in der Provinz Jiangxi und verfügt über eine unabhängige Import-/Exportlizenz. Dazhangshan-Tee ist seit 26 Jahren in Folge nach EU-Standards zertifiziert. Zu den weltweiten Bio-Zertifizierungen von Dazhangshan-Tee zählen NOP US Naturland, BioSuisse und Rainforest Kosher.