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Tauchen Sie ein in die Wunder des chinesischen Longjing-Tees
Longjing-Tee (stammt aus der Westseeregion von Hangzhou, Provinz Zhejiang in China. Er ist auch als Drachenbrunnen-Tee bekannt) ist einer der zehn berühmtesten Tees in China und wird seit Hunderten von Jahren von der Elite aufgrund seiner außergewöhnlichen Qualität, seines erfrischenden Duftes, seines milden Geschmacks und seiner gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Erfahren Sie mit uns mehr über chinesischen Longjing-Tee und entdecken Sie die mystische Welt dieses verehrten Getränks.
Eine Einführung in den gesundheitlichen Nutzen von Longjing-Grüntee
Abgesehen von seinem erstaunlichen Geschmack und Aroma ist chinesischer Longjing-Tee für seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile bekannt. Er ist reich an Antioxidantien, Vitaminen, Mineralien und essentiellen Nährstoffen, die entscheidend sind, um Ihre allgemeine Gesundheit und Vitalität auf das erforderliche Niveau zu bringen. Einige der gesundheitlichen Vorteile des chinesischen Longjing-Tees sind die folgenden:
Verdauung: Der Tee hilft bei der Linderung von Magenproblemen wie Blähungen, Verstopfung und Verdauungsstörungen.
Chinesischer Longjing-Tee ist voller Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und uns vor gesundheitlichen Problemen und Infektionen schützen.
Kognition: Untersuchungen haben gezeigt, dass L-Theanin, eine Aminosäure, die in Longjing-Tee enthalten ist, die Betawellen (die mit der Gehirnfunktion in Verbindung stehen) erhöhen kann, was in Kombination mit Koffein die Konzentration steigert und Stress reduziert.
Longjing-Tee ist förderlich für die Gewichtskontrolle. Wirkungen: Er kurbelt den Stoffwechsel an, trägt zur Fettverbrennung bei und verringert den Appetit, was sich positiv auf die Gewichtsabnahme auswirkt.
Longjing-Tee kann cholesterinsenkend wirken – er kann den Lipidspiegel im Blut senken, insbesondere den Cholesterinspiegel. Cholesterinregulator – Longjing-Tee hilft im Wesentlichen dabei, LDL zu senken und HDL zu erhöhen, was zur Vorbeugung von Herzkrankheiten beiträgt.
Die Schritte zum Aufbrühen von Longjing-Tee können für Anfänger zunächst etwas schwierig sein. Aber mit ein paar Schritten haben Sie eine authentische Tasse Longjing-Tee. Dies ist eine umfassende Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Aufbrühen von Longjing-Tee
Zuerst das Wasser zum Kochen bringen und auf etwa 80 Grad Celsius abkühlen lassen.
Geben Sie 2–3 Gramm Longjing-Tee in eine Glastasse oder Teekanne.
Gießen Sie das heiße Wasser über die Blätter und lassen Sie es 2-3 Minuten ziehen.
Nun genügt es, die Teeblätter einige Sekunden lang gut zu schütteln bzw. hin und her zu bewegen.
Lassen Sie die Blätter am Boden der Tasse absetzen und genießen Sie Ihr Gebräu in kleinen Schlucken!
Longjing-Tee wird in verschiedenen Regionen Chinas angebaut, was zu charakteristischen Geschmacksrichtungen und aromatischen Noten bei den verschiedenen Sorten führt. Um in die Welt des Longjing-Tees einzutauchen, werfen wir unten einen Blick auf die 10 besten Longjing-Teemarken!
Hangzhou Longjing-Tee – Der authentische, originale Drachenbrunnen-Grüntee aus Hangzhou.
WEST LAKE LONG JIN TEA – Der berühmte und extravagante Xihu Longjing Tee
Meijiawu Longjing Tee – Eine hochwertige Longjing-Teesorte mit süßem und nussigem Geschmack
Wengjiashan Longjing-Tee – Leicht und erfrischend, mit einem subtilen Geschmack.
Qiantang Longjing Tee – Dünnerer, leicht durchsichtiger grüner Longjin-Tee.
Shi Feng Longjing-Tee – mit starkem Blumenaroma (~blumig) aus Bambusfasern mit süßem Geschmack.
Lion Longjing Tee — Ein mittelkräftiger Long Jing mit nussigem und süßem Geschmack
Wuyun Longjing-Tee – tiefer, dichter Longjing-Geschmack.
Ein Xia Longjing-Tee – ein milder, süß duftender Tee von einer kleinen Teeplantage.
Die Geschichte und Herkunft des chinesischen Long Jing Tees
Der chinesische Longjing-Tee hat seine Wurzeln in der Tang-Dynastie (618–907 n. Chr.). Der Legende nach wurde die Quelle von einem taoistischen Mönch namens Tianxin Zhenren entdeckt, der sie neben dem Westsee fand und glaubte, dass ihr Wasser Krankheiten heilen könne. Daraufhin pflanzte er in der Gegend Teepflanzen an, die gediehen und qualitativ hochwertige Blätter hervorbrachten. Aus diesen Blättern wurde ein unglaublich aromatischer und rein schmeckender Tee namens Longjing-Tee hergestellt, der heute als einer der 10 berühmtesten Tees Chinas gilt.
Es könnte eine schwierige Aufgabe für Sie sein, den richtigen Longjing-Tee zu finden, besonders wenn Sie neu dabei sind. Welcher Faktor beeinflusst den Kauf von Longjing-Tee?
Standort – Longjing. Die Herkunft der Teeblätter verleiht ihnen oft einen unterschiedlichen Geschmack und ein unterschiedliches Aroma. Wählen Sie einen Tee, der Ihrem Geschmack entspricht.
Typ – Longjing-Tee ist in verschiedenen Qualitätsstufen erhältlich, von niedriger bis hoher Konzentration. Verwenden Sie eine Teesorte besserer Qualität für mehr Geschmack und Duft.
Kosten – Die Preise für Longjing-Tee können variieren, wobei einige Marken besonders teuer sind. Wählen Sie einen Tee, der zu Ihrem Budget passt.
Im Grunde ist Longjing-Tee also das letzte geliebte Juwel Chinas. Er hat einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma, kombiniert mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen – was ihn zu einem der beliebtesten Tees auf der ganzen Welt macht. Mit unserem ausführlichen Leitfaden erfahren Sie nicht nur, wie Sie Longjing-Tee richtig aufbrühen, sondern lernen auch verschiedene Marken kennen und entdecken die herrlichen Aromen dieses prestigeträchtigen Tees.
Teeverarbeitung, Technologieentwicklungsforschung und Ökotourismus. Im Allgemeinen liegt die Teeverarbeitungskapazität bei 3000 chinesischen Longjing-Tees. Die Primärproduktion erfolgt biologisch, es werden Gunpowder, Chunmee, Grüntee, Schwarztee, Dampftee, Kräuterblütentee sowie tiefverarbeitete und gut verpackte Teemischungen angeboten.
Wir unterstützen schnelle, bequeme und praktische Transportmethoden und entsprechen den Bedürfnissen unserer Kunden, die in viele Länder exportieren. Wir bieten die besten chinesischen Longjing-Tee-Dienste und können uns jederzeit um die Probleme unserer Kunden kümmern.
Dazhangshan Tea ist einer der führenden chinesischen Longjing-Teeanbaubetriebe in der Provinz Jiangxi und verfügt über eine unabhängige Import-/Exportlizenz. Dazhangshan Tea ist seit 26 Jahren in Folge nach EU-Standards zertifiziert. Zu den weltweiten Bio-Zertifizierungen von Dazhangshan Tea zählen NOP US Naturland, BioSuisse und Rainforest Kosher.
Die Plantagen für biologischen chinesischen Longjing-Tee umfassen ein riesiges Gebiet. Die Teeproduktionsbasis ist 12,000 Mu (800 Acres) groß und vom Zollamt der Provinz Jiangxi dokumentiert. Der umweltfreundliche Industriepark Dashan umfasst eine Fläche von 34,400 Quadratmetern und hat eine Verarbeitungskapazität von XNUMX Tonnen. Es verfügt über ein hervorragendes Kontroll- und Inspektionssystem.