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schwarzer Tee China

Entdecken Sie die Magie der Welt des schwarzen Tees in China

Schwarzer Tee ist bei vielen Menschen in China sehr beliebt. Er hat eine über 5000-jährige Geschichte und ursprünglich wurden Teebäume oder -sträucher in den wilden Bergen angebaut, bis diese immergrünen Pflanzen... Wälder/Büsche zu verschiedenen Jahreszeiten zu Erholungszwecken in Gärten verpflanzt wurden, wodurch wir allmählich schwarzen Tee erhielten.

Der komplizierte Prozess der Herstellung von schwarzem Tee

In China ist schwarzer Tee eher ein handwerkliches Produkt: Hunderte oder Tausende von Menschen pflücken die Blätter von Hand von Pflanzen, die auf Farmen angebaut werden. Die Verarbeitung, die sie den Blättern zuführen, erfolgt langsam und sorgfältig – sie werden gewelkt, gerollt und in Form gebracht oder mit schönen Düften vermischt. Anschließend wird der Tee in der warmen Umarmung der Sonne gebadet, dann eine Tasse Tee getrunken und anschließend schonend in Öfen getrocknet. Schließlich werden die Teeblätter mit größter Sorgfalt und Präzision sortiert und klassifiziert, bevor sie entsprechend verpackt werden.

Dem Brauch des Schwarzteetrinkens treu bleiben

Das ist in China keine einfache Routine, schwarzen Tee zu probieren bedeutet, alte Aromen wiederzuerleben. Teezeremonien sind eine fröhliche Feier des Prozesses, die Familie und Freunde stärkt. Darüber hinaus haben die Einheimischen in China eine gemeinsame kulturelle Voreingenommenheit hinsichtlich der angeblichen gesundheitlichen Vorteile von schwarzem Tee.

Warum sollten Sie sich für den schwarzen Tee Dazhangshan aus China entscheiden?

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