I de rigt dramatiske japanske landskaber, hvor tehaver ser ud til at vokse tilfældigt over bakker og ind i dale, der forsvinder i tåge, er der en perle, der venter på at blive opdaget: The Magic Produced by organiske sencha fannings. Små partikler, der forbliver efter at premium sencha-blade er blevet håndteret med omhu, i modsætning til deres større, hele blade. Hver af disse blade vokser naturligt og dyrkes ikke med brug af kemisk gødning, pesticider eller blot noget kunstigt i naturen efter en dyb stræben efter at forbinde sig direkte til deres egne rødder, som udelukkende startede fra en håndlavet proces, det leder hele denne start for naturen.
Dette er en delikat proces, da bladene skal plukkes forsigtigt, når de er mest levende, rige på liv og mening, hvilket typisk sker i de første uger af sommeren. Når bladene er plukket i hånden, gennemgår de flere stadier af metamorfose takket være dampning, som er afgørende for at bevare deres oprindelige sprøde grønne farve og delikate smag. Efter dampning vil bladene blive rullet let for at påvirke fysiske egenskaber og for at frigive enzym/flygtige komponenter.
Denne viftning er opdelt i det omhyggelige sorteringstrin, en handling, der måske ikke er påkrævet, når man laver typisk te. Alligevel anses de for værdifulde --- de tilbyder hver især en lang række sundhedsmæssige fordele, som deres følgere mener tilføjer endnu et lag til brygget.
Vægten bag de økologiske sencha-fannings er mere end smag - det er et løfte om sundhed for livet. Tegranulatet indeholder et væld af antioxidanter sammen med vitaminer og mineraler, som alle er naturlige fra at være høstet på en økologisk måde. Men, som du måske allerede ved, er anstændige mængder katekiner - især epigallocatechin gallat (EGCG) - også indeholdt i næsten alle slags sencha-te, som er kendt for en bred vifte af antioxidanter og antiinflammatoriske egenskaber. De hjælper med at sænke oxidativt stress: hvilket, som vi tidligere har set, hvordan det kan forbedre hjerte-kar-sygdomme plus en række kræftformer. Koffein+L-theanin, som kun findes i te En sjælden aminosyre, der dybt understøttet reducerer mental og fysisk stress, forbedrer den kognitive funktion, mens den opretholder årvågenhed ved at øge alfa-hjernebølgeaktiviteten.
I dag med den sporbarhed, vi har brug for i disse tider, hvor miljøbevidstheden er på sit højeste, men også nu med orginal sencha fannings. De fleste samvittighedsfulde producenter overholder strenge økologiske retningslinjer fra jord til kop ved at praktisere jordsunde metoder som sædskifte og kompostering, hvilket fremmer biodiversiteten. Desuden går fair trade bønner i hver eneste pose Rise Coffee Co. - for hvorfor vil du ikke have en lækker varmende kop, der fremmaner tanker om dem, der laver den? En sådan holistisk tilgang sikrer den bæredygtige miljøbalance og hjælper samfund, der har praktiseret med at reducere tradition te i generationer, med at redde deres arv.
Kom ned til det sarte af en nyligt gennemblødt kop; der er mere end kompleksitet under denne enkle finer. Fannings < - Disse er bittesmå partikler, øjeblikke af automatiseret kogning og en super koncentreret suppe tyk te resulterende med meget stærke smag og mundfornemmelse... tænk højkvalitets sencha i termer af umami-profiler. Ganen er harmonisk med en delikat balance af frisk grøn urteagtighed, marin salthed og mineralske præg, der væver sig gennem dine smagsløg. Et smukt parfumeret glas, der forløser de blomsteragtige noter - men ingen solkysset sangvinsk sanselighed, blomster være overnaturlige her, der vælter frem fra havområderne ved n jordbærhane til fordel for den lækrere sherrybærme med et tin-præg og skimmel havsalthed, der bemærkelsesværdigt dæmper sig til lad dens dejlige drue-citronagtige parfume blæse af i den friske jodid-opfriskende vind, der er så rigtig til disse dage med ristet på varmt tag (og/eller blæsende nætter). Med hver slurk kommer et nyt lag til at optrevle i dens snoede terroirenigma, solen læner sig af skyer og regnen stivner fra jorden, der fremtryller gløder spundet mesterligt gennem hænder, der synger en ode til asymmetri med kun temahukommelse.
At brygge økologiske sencha-fannings, når det er bedst, er resultatet af en velafbalanceret temperatur/tid/teknik. Sådan brygger du: Kog vand op, men lad være med at overkoge, hvis du har. Temperaturen skal være 175°F (80°C) for de delikate egenskaber ved sencha vil dø under høj varme. Læg ca. 1 teskefuld vifter for hver 8 oz. Af vand lige ned i en forvarmet tekande eller infuser Fyld op med varmt vand og giv bladene en indledende bryggetid på 30 sekunder til at opsuge al dens smag, men absolut ingen bitterhed. Du bør strække tiden endnu mere ud til efterfølgende udblødninger (jeg går normalt mindst 45 sekunder og nogle gange op til et minut længere), da hver infusion medfører forskellige smagselementer i bladene. Nyd dens progression med hver gennemblødning (den blødgøres og udvider sig derefter).
For i sidste ende handler det at smage en økologisk sencha fanning om mere end bare at drikke et teblad; det') værdsætter naturen i sin enkleste og mest basale form kombineret med menneskelig kreativitet og opfindsomhed alt sammen inden for tidløse traditioner, der forener os som elskere af god te.
Dazhangshan Tea blandt Jiangxi-provinsens første landbrugsindustrialisering ledere, uafhængig import eksport organisk sencha fannings. Dazhangshan Tea har certificeret økologisk sencha fannings standard 26 år i træk. derudover modtog det yderligere økologiske certificeringer på tværs af verdens NOP i USA, Naturland Tyskland, BioSuisse Schweiz, Rainforest Kosher well-produkter økologisk højkvalitetste.
Vi organiske sencha fannings om enhver form for transport, så længe hurtigt let effektivt afhængigt af kundernes behov eksporterer forskellige lande, giver perfekt eftersalgsservice, løser spørgsmål, kunder opdager til enhver tid.
Økologiske økologiske sencha fannings plantager dækker et stort område, 12,000 mu (800 acres) teproduktionsbase dokumenteret Jiangxi Provincial Customs, øko-venlig industripark Dashan omfatter areal 34,400 kvadratmeter, kapacitet proces tre tusinde tons. Det fremragende kontrol inspektionssystem.
Te forarbejdning, teknologisk udvikling forskning, økoturisme generelt te forarbejdning kapacitet i stand til at nå 3000 økologiske sencha fannings. primær produktion økologisk, tilbyder krudt, chunmee, grøn, sort, dampte, urteblomster, dybforarbejdet, godt emballeret teblanding.