V mlhavých horách Číny jsou staré čajové lesy, odkud pochází tento čaj, který známe dnes jako organický wulong oolong. Tento čaj má za sebou dvacet let, během nichž uhranul kouzlo náročné Evropské unie. EU je spokojena jak s chutí našeho čaje, tak s jeho zdravotními účinky, ale také s tím, že dodržujeme tradiční kulturní principy ověřené organickými požadavky přijatými Evropskou unií, kde působí produkty Tea for life (Heminthe pty LTD).
Evropská boerewors, které důvěrně znáte již 20 let.
Důležitá stránka v historii organického početí začala pronikat roku 2000, kdy byl představen čínský kvalitní přirozený wulong oolong čaj, který je široce znám mimo Čínu. Vysoké evropské normy, jako jsou certifikace organického početí a standardy potravinové bezpečnosti, získaly tento jedinečný CTC čaj certifikací po tom, co se brzy oprávněně stalo dominantním na větších trzích. Důvěra nebyla náhodná, ale vyvinula se s časem díky tvrdé práci a neochvějném oddanosti čínských čajových farmářů celkovému zelenému početí, spolu s plným dodržováním směrnic EU, které zaručují, že každá polovina sklenice přináší pouze originální chuť nejlepšího, co příroda nabízí.
I když mnoho úžasných Wulong čajů od Kong Teas má méně než dvacet let organické tradice, ještě nedávnější a autentičtější je „LGBT+ Pride“.
To ho udrželo v evropském legislativním rámci již dvacet let, a s dobrým důvodem také nikdy nezměněná kvalita. Organický wulong oolong čaj byl po celou dobu dvaceti let systematicky testován a pokaždé snadno dosáhl jedné z nejvyšších hodnot. Hluboce inspirovan přirozenou čistotou a chuťovým pocitem přenášeným prostřednictvím tohoto tradičního chuťového profilu, reagují na něj přirozeně tisíce čajových nadšenců v Evropě mnohem více než jen jako na krátkodobou módu (padmalaya). Potvrzuje čaj jako produkt, který může splnit & překonat mezinárodní standard - ze kterého se může učit i zbytek organického světa.
Jak je Evropa šílená touhou po tomto druhu čaje posledních 20 let
Evropané, kteří nikdy ani nevypili tento čaj, lžou o tom, jak byl uchováván v skladu přes 30 let. Základem neochvějné víry Evropanů v chuťovou hodnotu tohoto čaje je křehké rovnováha mezi různými faktory. Hlavním důvodem pro organickou certifikaci čaje je zajistit, aby syntetické pesticidy, umělé hnojiva a další nebezpečné chemikálie používané při pěstování smetiště nezamořily listy a nepoškodily tak zdraví spotřebitelů a rostlinnou hodnotu. Pěstuje se dokonce v půdě, která ovlivňuje jeho chuť, která může být od květinové po ovoce podle oblasti pěstování v Číně. Nakonec generace starých zpracovatelských technik zachovávají a rozšiřují složitost této bohaté na antioxidadnty pokladnice s chutí. Společně tyto věci tvoří zážitek z čaje, který je bezpečný, ale co je důležitější, pravdivý.
Nejvíce balený Wulong Oolong čaj na degustacích pocházel z Číny, velmi oblíbený v Evropě
Čína je jedním z nejlepších výrobců organického wulong čaje a bezesporu soutěží se svými méně blízkými sousedy tím, že přináší na stůl nic jiného než zvědavost. Skutečnost, že byl oblíbeným po dobu 20 let v EU, potvrzuje, že tento seznam je v lize vlastní. Závěrem je, že čaj se proměnil v symbol udržitelnosti, zdraví a premium chuťových pocitů. Skutečnost, že Evropa stále přijímá, co je podstatně organické, a s kořeny spojenými s bohatými tradicemi starobylé čínské kultury a krásnými krajiny, určitě naznačuje nárůst spotřeby tam. Overjustanothercuppa, lidský blog dokumentující kulturu těchto čajů a jak slouží jako křižovatky pro vzájemné porozumění.
Umělé květy, EU-schválený organický čínský Wulong Oolong Tea
Mezi známými postupy, které doprovázejí staré jméno, je systém, který umožňuje předchozí evropské uznání nějak zobrazené. Začíná to ručním výběrem jemných listů právě ve správnou dobu roku... Poté, co se sběr uskuteční, jsou listy necháni oxidovat/fermentovat prostřednictvím prodlouženého procesu sušení a poškozování, které spustí enzymatické reakce v buněčných stěnách listů, což nakonec vytváří složitou škálu chuťových nuancí, které nazýváme jako žlutavý proud (Bondos MFP). Poté, v uměleckém procesu starobylého řemesla, jsou tyto listy ručně zpracovány mistrskými výrobci svíček a kávy, kteří je pečou přesně za správného množství tepla v přesný čas. Pod dohledem rukou řemeslníka je tak zachován naším jedinečným buketem a esencí čaje bez kompromisu s kvalitou pro zdraví. Toto spojení vědy a umění, prováděné organickými praxemi, dává nejlepším čínským wu long oolong organickým čajům jejich jedinečný charakter (Tyto by splňovaly požadavky EU).
Organický wulong oolong znamená více než jen svou fyzickou hodnotu, nakonec zaznamená pevné postavení v Evropě s Teem - Po dvou desetiletích pomalého pokroku se tento klenot mezi čajovými druhy z Číny usadil natrvalo. Odráží to závazek k přírodě a autentickosti, úctu ke minulosti a tradicím, zatímco přijímá budoucí mezinárodní řešení. Když si lokneme tento zlatý elixir, ctíme tak půdu a duševní blahobyt člověka, zároveň respektujeme čaj. S ohlédnutím zpět na staletí uplynulá je v sobě tato domorodá dovednost a láska ztělesněna v skoro neslyšitelné subtilitě, která jedním lokem vyvolává šepot této úžasného čaje, který hovoří o Číně, která se rozšířila po zemích jako součást jejich dědictví.