V bohatě dramatické japonské krajině, kde se zdá, že čajové zahrady náhodně rostou přes kopce a do údolí, která mizí v mlze, je drahokam, který čeká na objevení: Kouzlo vytvořené organickými fanningy sencha. Drobné částečky, které zůstanou po pečlivém zacházení s prémiovými listy sencha, na rozdíl od jejich větších celolistových protějšků Každý z těchto listů roste přirozeně a nejsou pěstovány za použití žádných chemických hnojiv, pesticidů nebo prostě čehokoli umělého v přírodě po hluboká touha spojit se přímo se svými vlastními kořeny, která začala čistě ručním procesem, vede k celému tomuto začátku pro přírodu.
Jedná se o choulostivý proces, protože sbírání listů musí být prováděno jemně, když jsou nejvíce živé, bohaté na život a smysl, což se obvykle vyskytuje během začínajících letních týdnů. Po ručním sběru procházejí listy několika fázemi metamorfózy díky napařování, které je klíčové pro zachování původní zářivě zelené barvy a jemné chuti. Po napaření budou listy lehce svinuté, aby se ovlivnily fyzikální vlastnosti a aby se uvolnily enzymy/těkavé složky.
Toto větrání je rozděleno do fáze pečlivého třídění, což je činnost, která nemusí být vyžadována při přípravě typického čaje. Přesto jsou považovány za cenné --- každý z nich nabízí dlouhý seznam zdravotních výhod, o kterých se jejich následovníci domnívají, že přidávají další vrstvu do piva.
Důraz na organických vějířech sencha je víc než chuť - je to příslib zdraví na celý život. Čajové granule obsahují pekelné tuny antioxidantů spolu s vitamíny a minerály, které jsou všechny přirozené ze sběru organickým způsobem. Ale, jak možná dobře víte, již slušná množství katechinů - zejména epigalokatechin gallát (EGCG) - jsou také obsaženy v téměř všech druzích čaje sencha, které jsou známé pro širokou škálu antioxidačních a protizánětlivých vlastností. Pomáhají snižovat oxidační stres: což, jak jsme již dříve viděli, může zlepšit kardiovaskulární onemocnění a různé druhy rakoviny. Kofein + L-theanin, který se nachází pouze v čaji Vzácná aminokyselina, která hluboce podporuje snížení psychického a fyzického stresu, zlepšuje kognitivní funkce a zároveň udržuje bdělost zvýšením aktivity alfa mozkových vln.
Dnes, s vysledovatelností, kterou potřebujeme v těchto časech, kdy je environmentální vědomí na vrcholu, ale také nyní s orgain sencha fannings. Většina svědomitých producentů dodržuje přísné ekologické pokyny od farmy až po šálek tím, že praktikuje půdu zdravé metody, jako je střídání plodin a kompostování, což podporuje biologickou rozmanitost. Fair trade fazole navíc jdou do každého sáčku Rise Coffee Co. – protože proč byste nechtěli lahodně hřející šálek, který by vykouzlil myšlenky těch, kdo je vyrábějí? Takový holistický přístup zajišťuje udržitelnou rovnováhu životního prostředí a pomáhá komunitám, které praktikují omezování tradičního čaje po generace, zachránit své dědictví.
Ponořte se do ryzího čerstvě namočeného poháru; pod touto jednoduchou dýhou je více než složitost. Fannings < - Jedná se o drobné částečky, okamžiky automatického varu a super koncentrovaný polévkový thicc čaj s velmi silnou chutí a pocitem v ústech... představte si vysoce kvalitní senchu v pojmech umami profilů. Chuť je harmonická s jemnou rovnováhou svěží zelené bylinky, mořské slanosti a minerálních doteků, které se proplétají vašimi chuťovými pohárky. Nádherně parfémovaná sklenice uvolňující květinové tóny - ale žádná sluncem políbená sangvinická smyslnost, květiny jsou nadpřirozené zde vylévající z mořských nádrží u jahodového kohoutku ve prospěch chutnějších sherry kalů s cínovým nádechem a slanou slanou břidlicovou mořskou solí, která se pozoruhodně podřizuje nechte jeho nádherný hroznovo-citrónový parfém vanout do toho svižného jodidového osvěžujícího větru, který je tak vhodný pro tyto dny rozpálené na rozpálené střeše (a/nebo bouřlivé noci). S každým douškem přichází nová vrstva, která se rozplétá do jeho klikatého terroirenigmatu, slunce opírajícího se z mraků a deště tuhnoucí z půdy, které kouzlí žhnoucí uhlík mistrovsky protáčený rukama, které zpívají ódu na asymetrii s pouhou pamětí.
Nejlepší vaření organických sencha fannings je výsledkem dobře vyváženého poměru teplota/čas/technika. Jak vařit: Převařte vodu, ale nepřevařujte, pokud máte. Teplota by měla být 175°F (80°C), aby jemné vlastnosti sencha zanikly při vysokých teplotách. Dejte zhruba 1 čajovou lžičku vějířů na každých 8 uncí. Vodu přímo do předehřáté čajové konvice nebo louhovače Doplňte horkou vodou a nechte listy prvních 30 sekund louhovat, aby nasákly veškerou svou chuť, ale absolutně žádnou hořkost. Pro další máčení byste měli prodloužit časový limit ještě více (já obvykle trvám alespoň 45 s a někdy až o minutu déle), protože každý nálev přináší v listech různé chuťové prvky. Vychutnejte si jeho postup při každém máčení (změkne a poté se roztáhne).
Protože nakonec ochutnání organického sencha fanningu je víc než jen pití čajového lístku; je to oceňování přírody v její nejjednodušší a nejzákladnější podobě spojené s lidskou kreativitou a vynalézavostí, to vše v rámci nadčasových tradic, které nás spojují jako milovníky kvalitního čaje.
Čaj Dazhangshan mezi prvními vůdci zemědělské industrializace provincie Ťiang-si, nezávislými dovozci a vývozci organických sencha fannings. Dazhangshan Tea má standardně certifikované organické sencha fannings 26 po sobě jdoucích let. Kromě toho získala další ekologické certifikace po celém světě NOP v USA, Naturland Německo, BioSuisse Švýcarsko, Rainforest Kosher well products organické vysoce kvalitní čaje.
Jsme organické sencha fannings o jakémkoli typu dopravy, jak dlouho rychle, snadno a efektivně v závislosti na potřebách zákazníků vyvážejících různé země, poskytujeme perfektní poprodejní servis řešení otázek, které zákazníci kdykoli najdou.
Organické organické plantáže sencha fannings pokrývají rozsáhlou plochu, 12,000 800 mu (34,400 akrů) základny pro produkci čaje zdokumentované provinčním celním úřadem Jiangxi, ekologický průmyslový park Dashan o rozloze XNUMX XNUMX metrů čtverečních, kapacita procesu tři tisíce tun. Je to vynikající kontrolní inspekční systém.
Zpracování čaje, výzkum vývoje technologií, ekoturistika obecně kapacita zpracování čaje schopná dosáhnout 3000 organických fanningů sencha. prvovýroba bio, nabídka střelného prachu, chunmee, zelených, černých, parních čajů, bylinných květů, hluboce zpracovaných, dobře balených čajových směsí.