Погружаване в чудесата на китайския чай Лонджинг
Чай Лонджинг (произлиза от района на Западното езеро в Ханчжоу, провинция Чжецзян, Китай. Познат също като Драконов чай) Едно от десетте най-известни чая в Китай и е предпочитан от елитите през стотици години поради своите изключителни качества, освежаващият аромат, гладката вкусова палитра и ползи за здравето. Дойдете с нас да научите повече за китайския чай Лонджинг и нека разкрием мистичния свят на този почитаем напитък.
Въведение в зеленият чай Лонджинг спрямо ползите за здравето
Освен невероятния му вкус и аромат, китайският чай Лонджинг е известен с множество ползи за здравето, които предлага. Богат с антиоксиданти, витамини, минерали и необходими вещества, които са основни за поддържането на общото здраве и виталност. Някои от ползите за здравето, свързани с китайския чай Лонджинг, са следните:
Храносмилателен: Чаят ви помага да получите облекчение при проблеми със стомаха като плъхване, запостяване и лошо храносмилане.
Китайското зелено ча Лунцзинг е пълен с антиоксиданти, които укрепват имунната система, ни защитават от здравословни проблеми и инфекции.
Познаване: Изследвания са показали, че L-Теанин, аминокиселина, намерена в чая Лунцзинг, може да увеличава бета вълните (свързани с мозъчната дейност), което при съчетване с кафеин увеличава фокуса и намалява стреса.
Чаен Лунцзинг предимства за управление на теглото - Увеличава метаболизма и помага за изгаряне на повече мазни тъкани и намалява апетита, което ще има положителен ефект върху губенето на тегло.
Чаят Лунцзинг може да бъде Хипохолестеролемичен - с имееща капацитет да намалява нивата на липиди в кръвта, по-специално холестерол. Регулатор на холестерола – Чаят Лунцзинг основно помага да се намали LDL и да се увеличи HDL, което помага за предотвратяване на болести на сърцето.
Стъпките за приготвяне на чай Лонгдʒин може да бъдат малко предизвикателни за новачъците първоначално. Но, след няколко стъпки ще получите аутентична чаша Лонгдʒин чай. Това е всеобхватен, постепенен гайд как да приготвите чай Лонгдʒин.
Първо, закипявайте водата и я оставяйте да се охлажда до около 80 градуса Целзий.
Положете 2-3 грама Лонгдʒин чай в чаша от стъкло или чайник.
Добавете горещата вода върху листата и оставете я да се завари между 2-3 минути.
Сега за няколко секунди добре потресете или разсейте чайните листа.
Нека листата се насандят на дъното на чашата и пиейте бавно, за да увкусите вашия чай!
Чаят Лонгджинг се култивира в различни региони в Китай, което води до характерни вкуси и ароматни ноти сред различните видове. За да се качим в света на чая Лонгджинг, нека разгледаме десетте най-добри марки на чай Лонгджинг по-долу!
Ханчжоу Лонгджинг Чай – подлинния оригинален зелен чай от местността Ханчжоу.
WEST LAKE LONG JIN TEA – известният и роскошен чай от озера Сиху Лонгджинг.
Мейджауу Лонгджинг Чай – висококачествен вид Лонгджинг чай с сладък и орехов вкус.
Венджияшан Лонгджинг Чай – лек и освежаващ, с тонизиращ вкус.
Чиантанг Лонгджинг Чай – по-тенък, малко прозрачен зелен чай Лонгджинг.
Ши Фенг Лонгджинг Чай – с силен цветяски (~цветя) аромат от бамбукова жила със сладък вкус.
Лайон Лонгджинг Чай – Лонг Джинг с умерено тяло, орехов и сладък вкус.
Уйюн Лонгджинг Чай – дълбок и гъст вкус на Лонгджинг.
Едно Xia Longjing Чай - леко сладко пъхнат чай от малка чайна плантация.
Историята и произхода на китайския Long Jing Чай
Китайският Longjing Чай намира своя произход в династия Танг (618–907 г.). Според легендата, източника е открит от таоски монах с име Тяньсин Зенрен, който го намери до Западното езеро и мислил, че неговата вода може да лекува болести. Тогава той посажда чайни растения в района, които са процъфнали и произвели доброкачествени листа. Тези листа са превърнати в невероятно ароматен и чист на вкус чай, наречен Longjing Чай, който сега е известен като един от десетте най-известни чая в Китай.
Може би ще бъде трудна задача за вас да намерите правилния Longjing Чай, особено ако сте новичък. Какви фактори ще повлияят при покупката на Longjing Чай?
Местоположение – Произходът на чайните листа обикновено им дава различен вкус и аромат. Изберете чай, който да ви отговаря на вкус.
Тип – В чая Лонджинг могат да се намерят различни нива на качество, които варират от ниско до високо. Използвайте по-добро качество чай за повече вкус и аромат.
Цена – Чаят Лонджинг може да варира по цената, с някои марки да бъдат особено скъпи. Изберете чай, който отговаря на вашия бюджет.
Така че, по същество, чаят Лонджинг е любимото ювелирно изкуство на Китай. Той има уникален вкус и аромат, комбинирани с множество здравословни предимства – което го прави един от най-обичаните чаи по целия свят. Чрез нашето пълно ръководство, не само ще се уверите как да приготвяте правилно чая Лонджинг, но също така ще получите познания за различни марки и ще се отворите към усладителни вкуси на този престижен чай.
Обработка на чай, развитие на технологии, екотуризъм общата производствена мощност може да достигне 3000 китайски чай Лонгдзин. Основно производство органично, предлага порохови, чунми, зелени, черни, пара чайове, хербациозни цветя, дълбоко обработени, добре упаковани смесяния на чай.
Поддържаме метод на транспортиране, така че да е бързо, удобно и лесно, според нуждите на клиентите, извеждане в много страни, предлагайки най-добър китайски чай Лонгдзин услуги и решаване на проблемите на клиентите всеки момент.
Чаят Дазяншан е сред първите китайски предприятия по производство на чай Лонгдзин в провинция Цзянси, с независима лиценза за импорт и експорт. Чаят Дазяншан е сертифициран по стандартите на ЕС в продължение на 26 последователни години. Чаят Дазяншан има органични сертификати по целия свят, включително NOP САЩ, Натурланд, БиоСуис, Рейнфорест и Кошер.
Органичните плантации за китайски чай Лонгдʒин покриват голяма площ, 12,000 му (800 акра) база за производство на чай, задокументирана от таможнята на провинция Джянси, екологичният индустриален парк Дашан охваща площ от 34,400 квадратни метра, с капацитет да обработва три хиляди тона. Има изключително строг систем за контрол и проверка.