محتوى الكافيين في أنواع مختلفة من أوراق الشاي الأسود

هل يوقظك كوب دافئ من الشاي ويمنحك يقظة أفضل؟ قد يكون ذلك مركبًا طبيعيًا من مادة الكافيين. الكافيين، الذي يمكن أن يمنحك دفعة خفيفة من الطاقة الإضافية وأداءً أفضل يعتمد على التركيز. ومع ذلك، هل تعلم أن أنواع الشاي الأخرى قد تحتوي على كمية أكبر أو أقل من الكافيين؟ هذا يعني أن بعض أنواع الشاي يمكن أن توقظك أكثر من غيرها. في هذه المقالة، سنقوم بتقسيم الكافيين إلى عدة أجزاء: الشاي الأسود ذو الأوراق السائبة (وكذلك غيرها) الموجودة في السوق، حتى تتمكن من اتخاذ قرار مستنير عند شربها.  

مستويات الكافيين (في 8 أونصات) من الشاي الأسود الشهير

يشرب الناس في جميع أنحاء العالم الشاي الأسود ولديه ملايين المعجبين. يتم استخلاصه من نبات يسمى Camellia sinensis، والذي يصنع منه أنواع مختلفة من الشاي. الفائدة الأكثر شيوعًا للشاي الأسود هي نكهته القوية والجريئة التي يتوق إليها العديد من شاربي الشاي. ولكن هناك العديد من أنواع الشاي الأسود، وكل منها يمكن أن يحتوي على نسبة مختلفة من الكافيين. بعض أنواع الشاي الأسود أكثر نشاطًا من غيرها. بالنسبة لأكثر أنواع الشاي الأسود شيوعًا ونطاقات الكافيين المتوقعة: 

الفطور الإنجليزي: إنه شاي أسود كامل القوام، وغالبًا ما يتم تحضيره باستخدام أنواع الشاي من آسام أو سيلان أو كينيا. وبسبب مذاقه الغني، يستمتع به عدد كبير من شاربي الشاي. ويحتوي على كميات ضئيلة من الكافيين لكل كوب تتراوح عادةً بين 40 إلى 60 مليجرامًا، مما يمنحك دفعة إضافية من النشاط في الصباح. 

إيرل جراي: ربما يكون هذا أحد النكهات الأكثر شهرة في هذه القائمة لأنه يحتوي على زيت البرغموت الذي يعطي رائحة طيبة وطعمًا يحبه معظم الناس. يُشرب عادةً في فترة ما بعد الظهر أو كمشروب ساخن. يحتوي إيرل جراي على حوالي 25-50 مجم من الكافيين لكل كوب، وهو مثالي لأولئك الذين يرغبون في تناول شيء يحتوي على كمية أقل من الكافيين. 

دارجيلنغ: يتميز الشاي الأسود من منطقة دارجيلنغ في الهند بنكهة أخف من معظم أنواع الشاي الأسود. وعادة ما يستمتع بهذا الشاي الأشخاص الذين يفضلون المذاق الخفيف. وهذا يجعل دارجيلنغ خيارًا ممتازًا للأشخاص الحساسين للكافيين، ويحتوي على حوالي 20-50 مليجرامًا من الكافيين لكل كوب، اعتمادًا على مدى قوة تحضيرك للشاي. 

العثور على الشاي المثالي

لذا، مع العلم أن الشاي الأسود ليس متساويًا من حيث مستويات الكافيين، فكيف ينبغي لك أن تختار النوع المثالي لحالتك الفردية؟ إذا كنت حساسًا للكافيين أو تبحث عن الحد من تناوله، فاختر الشاي الأسود العضوي أوراق فضفاضة من دارجيلنغ التي تحتوي على كمية أقل. أو إذا كنت بحاجة إلى منشط أقوى لمواصلة يومك بكامل قوتك، فإن الشاي مثل شاي الإفطار الإنجليزي سيكون أكثر ملاءمة لاحتياجاتك. وغني عن القول أن عملية التمثيل الغذائي للكافيين لدى الجميع قد تتقلب، لذا فإن الأفضل هو أن تبدأ دائمًا بكمية صغيرة وترى كيف سيتفاعل جسمك. بهذه الطريقة، يمكنك ضبط التركيبة بما يناسبك. 

مقارنة مصادر الكافيين

نتوقف لحظة لنفهم كيف يتفوق الشاي الأسود على المشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين. بهذه الطريقة، يمكنك الحصول على فكرة عن كمية الكافيين الموجودة بالفعل في هذه المشروبات عندما تشربها: 

القهوة: ستجد حوالي 95 مليجرامًا من الكافيين في كل كوب سعة 8 أونصات من القهوة العادية. إن الحاجة إلى تلك الجرعة السريعة من الطاقة هي الطريقة التي يبدأ بها الكثيرون يومهم. 

مشروبات الطاقة — تحتوي هذه المشروبات على مجموعة من الكافيين، تتراوح عادة بين 70 و200 مليجرام لكل وجبة. ويستخدم البعض هذه المشروبات كمصدر للطاقة في يومهم. 

المشروبات الغازية: تحتوي 12 أونصة من أغلب أنواع المشروبات الغازية على ما بين 20 إلى 40 مليجرامًا من الكافيين. وتحتوي على كمية من الكافيين أقل من القهوة ومشروبات الطاقة، ولكنها لا تزال من بين المشروبات الأكثر شيوعًا. 

كما رأيت، في أغلب الحالات، يحتوي الشاي الأسود على كمية من الكافيين أقل من القهوة أو مشروبات الطاقة، لكنه غالبًا ما يحتوي على كمية من الكافيين أكبر من الصودا. ومع ذلك، فإنه يحتوي على فوائد صحية أخرى مثل مضادات الأكسدة التي لا توجد في القهوة أو الصودا. وهذا يجعل الشاي الأسود مثاليًا لأولئك الذين يفضلون شرب شيء يستمتعون به على أي حال مع الفوائد الصحية الإضافية. 

كيفية اختيار أوراق الشاي الأسود؟ 

بالنظر إلى هذه الحقائق، كيف يمكنك اختيار أفضل أنواع الشاي الأسود للحصول على محتوى الكافيين المناسب لك؟ فيما يلي بعض النصائح التي يجب وضعها في الاعتبار: 

تحقق من الملصق: تأكد من قراءة الملصق الموجود على عبوة الشاي. الجزء الخلفي من العبوة - يجب أن يوضح هذا الملصق كمية الكافيين الموجودة في هذا النوع المحدد الشاي الأسود المملوك بأوراق فضفاضةبهذه الطريقة سيكون قرارك مبني على المعرفة. 

ما الذي تحتاجه: فكّر في نوع الشاي الذي ترغب في شرائه. إذا كنت تريد الحصول على جرعة إضافية من الطاقة، جرّب الشاي الذي يحتوي على نسبة أعلى من الكافيين. ابحث عن الشاي الذي يحتوي على نسبة أقل من الكافيين — فكّر في تقليل استهلاكك للكافيين من خلال البحث عن أنواع شاي تحتوي على نسبة أقل من الكافيين. 

جرّب أنواعًا مختلفة من الشاي: تمامًا كما يؤثر الكافيين على كل شخص بشكل مختلف، فإن نوع الشاي الذي تستمتع به يعتمد على تفضيلاتك الشخصية. لا تتردد في تجربة أنواع ونكهات مختلفة حتى تجد النوع الذي يقودك إلى نتائج مذهلة. 

يقدم الشاي الأسود ذو الأوراق السائبة إمكانية اختلاف محتوى الكافيين، اعتمادًا على المزيج الذي تختاره. تحتاج إلى معرفة كمية الكافيين التي تستهلكها واختيار الشاي المناسب لاحتياجاتك. استخدمه قليلًا من الممارسة والانفتاح على الأفكار الجديدة، فأنت مضمون ليس فقط الحصول على أفضل مذاق ولكن أيضًا شاي أسود ذو أوراق متوازنة تمامًا سيزودك بما يكفي من الكافيين لبدء تناوله في وقت قصير.