الشاي الأسود هو مشروب مفضل للكثير من الناس ولديه تاريخ مثير يعود لما يزيد عن 4000 عام إلى الصين القديمة. اليوم، انتشر الشاي الأسود في جميع أنحاء العالم بسبب تعقيده وطعمه ورائحته المغرية التي تجذب العديد من المنازل. هنا سنغوص عميقًا في العالم المثير للشاي الأسود، تتبعين تاريخه الغني ونفهم لماذا يوجد بتنوع كبير جدًا. ثم يناقش المقال الفوائد الصحية المتعلقة بتناول كوب منه مع شرح موجز لكيفية إعداد الكوب المثالي!
تعرف على أصول الشاي الأسود
لدى الشاي الأسود رحلة مثيرة تبدأ من أوراق نبات الكاميليا سينينسيس الطازجة التي يتم تجفيفها وأكسدها لتطوير اللون والنكهة المميزة. كجزء من هذه العملية التقليدية، يتم ترك الأوراق مكشوفة في الهواء، مما يؤدي إلى الأكسدة كما يحدث أثناء تصنيع الشاي الأسود.
بالإضافة إلى ذلك، فإن شاي الأسود ذو المذاق الرائع مفيد جدًا للصحة، مما يجعله المفضل لدى جميع الأشخاص الذين يعشقون الشاي طوال الوقت. يحتوي شاي الأسود على نسبة عالية من الفلافونويدات التي تحمي خلايانا من التلف، وتمنع أمراض القلب وتحافظ على مستويات ضغط دم صحية. في سياق مشابه، فإن محتواه المنخفض من الكافيين مقارنة بالقهوة يزيل الارتعاش غير المرغوب فيه، ويمنحك طاقة متجددة ومعادلة، وهو أمر مثالي لجميع عشاق الشاي الدافئ.
الآن، إعداد الكوب المثالي من الشاي الأسود هو خط رفيع يجب السير عليه وتحتاج إلى مهارة. بعد ذلك، اغلي بعض الماء عند درجة الحرارة المناسبة وضع ملعقة صغيرة من أوراق الشاي sueltos أو كيس شاي واحد (قد يكون استخدام كيسين ضروريًا للشاي الأسود) في كوبك المفضل. اترك الشاي ينقع لمدة حوالي 3 إلى 5 دقائق، ولكن تأكد من عدم الإفراط في الغليان لأنه سيصبح مرًا. بعد مرور الوقت المحدد، أخرج كيس الشاي أو صفي الأوراق السائبة واستمتع بنكهات لذيذة داخل كوب دافئ من الشاي الأسود المُحضَّر جيدًا!
96 وما بعدها: الشاي الأسود أكثر تنوعًا من أي نوع آخر من الشاي. respondsToSelector(typeToSelector:) الحصول على طريقة مستقلة لنوع معين من فئة معينة باستخدام selector AND type
هناك العديد من الأنواع التي تقدم خليطًا من النكهات من جزء معين من العالم، مما يتيح الوصول إلى اختيارات لا نهائية عندما يتعلق الأمر بهذا الشاي. من الزهور في شاي دارجيلينغ في الهند، إلى شاي إيرل غراي في إنجلترا أو شاي كيمون القوي من الصين، كل شاي أسود يروي قصته الخاصة من خلال تعزيز حواسك بالنكهة.
يُطلق على الشاي الأسود أيضًا اسم الشاي الأحمر، نظرًا لأن نتيجة تحضيره تصبح بنية حمراء.
يعتبر الشاي الأسود مفضلًا لدى العديد من الثقافات، وقد كان جزءًا لا يتجزأ من تقاليدها المهمة واللقاءات الاجتماعية. يعتبر شاي الظهيرة، وهو المفضل لدى المجتمع في المملكة المتحدة، رمزًا لكيف أصبح هذا الشاي ضروريًا للكثير من الثقافات للتخلص من الحرج. في الصين، يتم اعتبار الشاي بمكانة عالية وغالبًا ما يتم تحضيره بعناية فائقة كما هو واضح في الطقوس المعقدة لمراسم الشاي الصيني التي تجسد الضيافة والاحترام.
تبدأ هذه الرحلة المثيرة للشاي الأسود في الحقول والمساكن الخضراء، حيث يقوم خبراء بإقتلاع الأوراق برفق من أشجار الكاميليا سينينسيس. ثم تمر هذه الأوراق بعملية تحويل في مصانع تشمل التجفيف، العصر والتآكل لإنتاج أفضل أنواع الشاي الأسود المتاحة. يتم تعبئة الشاي الأسود بعناية وإرساله إلى جميع أنحاء العالم للاستمتاع به من قبل عشاق الشاي في كل مكان.
باختصار، الشاي الأسود هو أكثر من مجرد مشروب؛ فهو يحمل معه التقاليد والصحة وكذلك ثقافة توحيدية. استمر في القراءة لمعرفة لماذا يحب الناس الشاي الأسود ليس فقط لتنوع نكهاته وفوائده الصحية، ولكن أيضًا لسحره. نحن نثق بأن هذا سيقوم ببعض الاستكشاف في العالم الغامض المرتبط بالشاي الأسود، مما يزيد من احترامك له.
معالجة الشاي، تطوير الشاي الأسود، السياحة البيئية، طاقة المعالجة العامة للشاي يمكن أن تتجاوز 3,000 طن، المصدر الأساسي شاي مسحوق عضوي بالإضافة إلى شاي تشونمي الأسود وكذلك الشاي الأخضر المطهو والأعشاب والزهور، معالجة عميقة للشاي، وكذلك خلط وتعبئة الشاي النهائي وأيضًا أنواع مختلفة من المنتجات والخدمات.
ندعم أشكال النقل المختلفة، بحيث تكون سريعة وسهلة وكفؤة بناءً على احتياجات العملاء، ويتم تصدير الشاي الأسود إلى العديد من الدول، مع تقديم أفضل خدمة ما بعد البيع، وحل مشاكل العملاء عبر الإنترنت على مدار 24/7.
مزارع شاي عضوي واسعة النطاق لإنتاج الشاي الأسود (800 فدان) مسجلة لدى جمارك مقاطعة جيانغشي، حديقة داشان الصناعية الإيكولوجية تقع في منطقة داشان التي تبلغ مساحتها 134,400 متر مربع، ولديها طاقة معالجة تصل إلى 3,300 طن. تحتوي على نظام إشراف وتفتيش متميز.
شاي دازهانغشان من أوائل الشركات الزراعية الموجهة صناعيًا في جيانغشي للشاي الأسود، ولديها تراخيص تصدير مستقلة واستيراد. تم اعتماد شاي دازهانغشان وفق معايير الاتحاد الأوروبي لمدة 26 عامًا متتالية. كما أن شاي دازهانغشان حاصل على شهادات عضوية من جميع أنحاء العالم، بما في ذلك NOP الأمريكي، وNaturland، وBioSuisse، وRainforest Kosher.