EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
MT
TH
TR
MS
SW
GA
HA
LA
استكشف عالم الزهور القابلة للأكل من الكرز الشهي
هناك العديد من عشاق الأزهار الذين ينتظرون موسم زهور الكرز بشغف وعيون مفتوحة، في انتظار تلك البتلات الصغيرة الجميلة من المشمش. لكن قليلًا ما تعلمون أن زهور الكرز ليست فقط للمشاهدة! في الواقع، لديها جانب قابل للأكل يتوق إليه حاسة التذوق لديك! تعتبر زهور الكرز المجففة طعامًا فريدًا ورائعًا يمكن أن تضيف نكهة زهرية خفيفة إلى أطباقك المفضلة. تابع القراءة بينما نستكشف ما يجعل هذه الزهور مختلفة، ونشارك بعض الوصفات اللذيذة لتجربتها، ونقدم نصائح خبيرة مع اقتراحات حول كيفية استخدام وتخزين كنزك الزهري بأفضل طريقة.
في اليابان، تعتبر زهرة الكرز رمزًا ثقافيًا منذ زمن بعيد، وغالبًا ما ترتبط بالحماس للاحتفال بهذا الموسم المحبوب من خلال إقامة حفلات مشاهدة الأزهار. "هانامي" هي عادة تقليدية تتضمن التنزه تحت أشجار زهر الكرز والاحتفال بالانتقال من مكان إلى آخر. ومع ذلك، بخلاف النباتات الزخرفية، فإن هذه الأزهار ليست فقط للظهور الجيد بل يمكن الاستمتاع بها أيضًا! أزهار كرز قابلة للأكل ومُجففة بدقة؛ بتلات دقيقة من الكرز يتم حصادها بعناية أثناء ذروة الإزهار في الربيع. نقوم بتجفيف وحفظ هذه البتلات حتى تدوم طويلاً لكي تستطيعوا الاستمتاع بها طوال العام، بإضافة لمسة زهرية جميلة لكل شيء يلمسونه.
إحدى العوامل المميزة لأزهار الكرز هي النكهة الدقيقة والرقيقة. لديها نكهة حلوة وعطرية وتتناسب بشكل مثالي مع مجموعة واسعة من العناصر التي تكملها دون أن تخفيها. بالإضافة إلى ذلك، بتلات الورد تكون بلون وردي ناعم يجعلها جميلة للغاية لأي طبق أو مشروب. مما يجعلها مكونًا جذابًا وشائعًا، يمكن التفكير فيه لمناسبات مثل عيد الشكر.
خضِ رحلة الطبخ مع هذه الوصفات الرائعة
يمكن أن تكون أزهار الكرز المجففة للأكل متعددة الاستخدامات بإضافة تلك النكهة الزهرية الفريدة والدقيقة إلى مجموعة واسعة من الوصفات اللذيذة. إليك بعض الوصفات الجذابة التي يمكنك تجربتها:
قم بصنع شاي أزهار الكرز بنقع 3-4 أزهار طازجة أو مجففة في الماء الساخن لمدة ثلاث إلى خمس دقائق، واستمتع بالمشروب الدقيق الذي سيجدد طاقتك.
لعمل شراب زهور الكرز: اخلطي كوبًا من الماء، ونصف كوب سكر وزهور الكرز المجففة في قدر. دعي الخليط يغلي حتى الذوبان تمامًا، ثم دعيه يبرد قبل إزالة الزهور. شراب الزنجبيل طريقة بسيطة لحفظ الزنجبيل الطازج لاستخدامه في الشاي، الليموناد أو مزج الكوكتيل وحتى البانكيك.
أرز زهور الكرز: (كوبان من الأرز - 3 ملاعق كبيرة من زهور الكرز المجففة الصالحة للأكل) *احضريها بمجرد خلطها مع الكمية المرغوبة من الأرز قبل التقديم!
آيس كريم زهور الكرز: أضيفي 1-2 ملعقتين كبيرتين من زهور الكرز المجففة الصالحة للأكل إلى وعاء صغير، وعندما يصل نقطة الغليان، أطفئي الطهي تحت الضغط (لن يكون قد غلى بالكامل)، ثم أعطي خليط الآيس كريم آخر عمليات الخلط قبل التحريكresent_crc_error
فلسفتها في الطهي باستخدام أزهار الكرز المجففة هي أن تكون الأزهار رقيقة ولكنها حادة النكهة، وهي تعتقد أن الأزهار الصالحة للأكل يمكن أن تُحسّن مجموعة واسعة من الأطباق الحلوة والمالحة. توصي سوزوكي بإضافة أزهار الكرز إلى الأرز، والآيس كريم، والشاي أو حتى في العصائر الكحولية لإضافة لمسة زهرية رقيقة. بدلاً من ذلك، توصي باستخدام هذه الأزهار الصالحة للأكل في الخلطات الخاصة بتتبيل الدجاج أو السمك (مفهوم شائع)، وكذلك إدراجها في صلصات السلطة لإضافة ملف نكهة مثير.
الأزهار الجافة الصغيرة لأزهار الكرز لن تسيطر بأي طريقة، إنما تضيف لمسة جميلة لتحضير العديد من المشروبات. بعض الطرق المثيرة لإضافتها هي:
في العصائر الكحولية: اهرس 2-3 أزهار كرز في مشروب كوكتيلك المفضل القائم على الجين أو الفودكا لإضافة نكهة زهرية مميزة. أو استخدم شراب أزهار الكرز بدلًا من السكر البسيط للحصول على حلاوة رقيقة.
ليموناد: أضف 2-3 أزهار إلى الليموناد الخاص بك للحصول على مشروب حلو (بأكثر من طريقة).
شاي الكرز المثلج: انقع 4-5 أزهار كرز في الماء الساخن، مع شاي الأوراق الفضفاضة المفضل لديك (تحقق من LOLA باستخدام رمز الترويج!)، انتظر حتى يبرد ثم قدمه على الجليد للاستمتاع بمشروب منعش خفيف يتناسب مع فصل الربيع.
تناول الزهور المجففة للكرز مع الحفاظ على طبيعتها الهشة عن طريق تخزينها في مكان بارد ومظلم داخل حاوية محكمة الإغلاق - ستظل هذه الكنوز الزهرية صالحة لمدة سنة تقريبًا. إذا كنت ترغب في دمجها في إعدادات مطبخك، يُنصح نقع البراعم في الماء لمدة 5-10 دقائق قبل استخدامها حتى ترطبي وتلين. بالإضافة إلى الوصفات المذكورة أعلاه، هناك العديد من الطرق الأخرى التي يمكنك بها استخدام زهور الكرز المجففة الصالحة للأكل. هذه الأزهار الصغيرة متعددة الاستخدامات - سواء كنت تخبزها في الكعكات أو البسكويت، أو تضيف لمسة جميلة فوق المشروبات الروحية، أو في كوب دافئ من الشوكولاتة الساخنة لتحصل على متعة زهرية لذيذة، ستأخذ هذه الزهور حياتك الطهوية إلى مستوى جديد.
إذن، الأزهار الجافة القابلة للأكل من الكرز هي مكون فريد ورائع حقًا يمكنك استخدامه لإضافة طبقة إضافية من الجمال إلى أطباقك أو مشروباتك! وعلى الرغم من اعتبارها نكهة خفيفة ومملة نسبيًا، إلا أنها تمتلك طعم زهري جميل ولون وردي رائع يجعلها مثالية للاحتفالات والمناسبات الخاصة. وبهذه النصائح والوصفات، يمكنك بسهولة دمج الأزهار الجافة القابلة للأكل من الكرز في قائمة طعامك لتحصل على نكهة استثنائية ستدهش جميع ضيوفك!
مزارع شاي عضوية ضخمة. وفقًا لسجلات الجمارك الإقليمية في محافظة جيانغشي، هناك 12,000 فدان (800 هكتار) من قواعد إنتاج الشاي. الأزهار المجففة لأزهار الكرز الصالحة للأكل موزعة بيئيًا على مساحة 134,400 متر مربع مع عملية إجمالية تصل إلى 3,000 طن سنويًا. كما يوجد نظام مثالي للرقابة والتفتيش.
شركة شاي دازهانغشان من أوائل الشركات الزراعية الموجهة صناعيًا في جيانغشي لأزهار الكرز المجففة الصالحة للأكل، ولديها رخص تصدير واستيراد مستقلة. تم التصديق على شاي دازهانغشان وفق معايير الاتحاد الأوروبي لمدة 26 عامًا متتالية. كما أن شاي دازهانغشان حاصل أيضًا على شهادات عضوية من جميع أنحاء العالم، بما في ذلك NOP الأمريكي، وNaturland، وBioSuisse، وRainforest Kosher.
نحن حازمون بشأن نوع النقل، طالما كان سريعًا ومريحًا ومتاحًا، وفقًا لاحتياجات العملاء. نقوم بتصدير المنتجات إلى العديد من الدول، ونقدم أفضل دعم ما بعد البيع لمعالجة مخاوف العملاء. يمكنك شراء أزهار الكرز المجففة الصالحة للأكل عبر الإنترنت.
في معالجة أزهار الكرز المجففة الصالحة للأكل، نقوم بأبحاث تطوير التكنولوجيا والسياحة البيئية بشكل عام. يمكن أن يصل سعة معالجة الشاي السنوية إلى 3,500 طن. يتم إنتاج الشاي الرئيسي عضويًا ويتم تقديم أنواع مثل البارود، تشونمي، الأسود، المبخر، والشاي الأخضر. كما يتم معالجة الأعشاب والأزهار وتعبئة الشاي بمزيج عميق.