EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
MT
TH
TR
MS
SW
GA
HA
LA
شاي البارود الصيني شاي بارود هو نوع مشهور من الشاي الذي يستمتع به الكثيرون. فهو يقدم طعمًا أرضيًا يجعله مختلفًا عن الأنواع الأخرى. لديه قصة مثيرة للاهتمام تعود إلى قرون مضت عندما تم اختراعه لأول مرة في الصين. لذلك، في هذا المنشور هنا على كوب الحياة، سنناقش ما هو شاي البارود بدءًا من مصدره وحتى كيفية تطوير حب للخردل الأصفر مع نكهته ولماذا يحب العديد من الناس ملف النكهة هذا بالإضافة إلى بعض الفوائد الصحية التي يمكن أن تظهر. سنناقش أيضًا كيف يتم معالجة هذا الشاي وأصبح مشهورًا ليس فقط في الصين ولكن في جميع أنحاء العالم.
كان ذلك في عهد أسرة تانغ - قبل أكثر من ألف عام - عندما بدأت قصة شاي البارود. سأشارك معك قصة معروفة عن ليو يو، الذي كان مزارعًا. يومًا ما بينما كان يتجول في الجبال الجميلة، عثر على الشاي بالصدفة. غلى أوراق الشاي في الماء وشربها. بدأ يشعر بالنشاط ووضوح في التفكير - شيئٌ جعله يشعر بالفرح تقريبًا. بمرور الوقت، أصبح الشاي يكتسب شعبية بسرعة في جميع أنحاء الصين واستمر في استخدامه خلال العديد من المراسم الدينية المهمة. تطور الشاي ليصبح سلعة يمكن تداولها مع الدول الأخرى حول العالم، وهكذا بدأ المزيد من الناس في الاستمتاع به.
شاي البارود، أصبح شائعًا في الصين وأوروبا في القرن السابع عشر. سماه التجار الغربيون بشاي البارود بسبب شكل حباته التي تشبه مادة البارود المستخدمة كوقود للمدافع القديمة. وتمسك بهذا الاسم، وفي نهاية هذه الفترة أصبح شاي البارود منتجًا رئيسيًا للتصدير في التجارة الصينية مع العالم الخارجي. سرعان ما أصبح هذا الشاي محبوبًا بين العائلات في الصين ومن ثم انتشر في العالم، ليُشارك بين شعوب ثقافات مختلفة.
لديه طعم فريد يميل إلى الأرضية الهادئة التي تميز ملفه الذوقي عن باقي الأنواع الأخرى من الشاي. بالإضافة إلى ذلك، فإن طعم الدخان الخفيف يبدو أنه أحد الأسباب الرئيسية التي لا يستطيع الكثيرون الحصول على ما يكفي منه. في كلتا الحالتين، إن معالجة أوراق الشاي هي التي تعطي هذا الطعم الفريد والمشع. يساهم هذا الإجراء الخاص في النكهة الرائعة التي يعشقها العديد.
لماذا شاي البارود الصيني لذيذ وجيد لصحتنا. بالإضافة إلى ذلك، فإن شرب الشاي يقلل من خطر أمراض القلب ويقلل الضغط الدموي لدى البالغين وكذلك يعمل على الوقاية من أنواع أخرى من السرطانات المتعلقة بالعمر. غني بمضادات الأكسدة، يعتبر شاي البارود مادة قوية تعزز صحة الجهاز المناعي. بالإضافة إلى ذلك، فهو جيد لهضم الطعام وقد يكون خيارًا مفيدًا لتعزيز الجهود المتعلقة بفقدان الوزن، مما يجعل كيتافان أحد الخيارات المذهلة التي تهتم بالصحة.
لإنتاج شاي البارود، من الضروري استخدام وصفة معينة تشمل تقنيات قديمة ومبتكرة معًا إلى جانب خبرة مастرين شاي ذوي خبرة. يتم إعداد شاي البارود وفقًا لهذه الخطوات. أولاً، يتم اختيار الأوراق يدويًا بعناية. بعد ذلك، تُترك الأوراق لتذبل بعد قطفها حتى تفقد رطوبتها وتصبح أكثر مرونة للطي. ثم تُلف الأوراق إلى كرات صغيرة وهي خطوة حرجة في إعدادها. بعد ذلك، تُجفف الأوراق، مما ينشط النكهة والقوام الفريد لشاي البارود.
أصبح شاي البارود شائعًا عالميًا، ويشربه الناس من ثقافات مختلفة. طعمه المميز ذو النكهة الأرضية وفوائده الصحية العديدة جعلت الكثيرين يعشقون هذا النوع من الشاي. تحول إلى خيار مفضل في المقاهي بالإضافة إلى متاجر الشاي الفاخرة. يُعتبر مرغوبًا فيه للغاية لدرجة أن العديد يستخدمونه كأساس لخلطات عشبية مختلفة بسبب طعمه الجذاب ومرونته.
معالجة الشاي، البحث في تقنيات التطوير، عادةً تكون سعة معالجة شاي البارود الصيني 3000 طن سنويًا. الإنتاج الأساسي عضوي، قادر على تقديم أنواع مثل البارود، تشونمي، الأخضر، الأسود، الشاي المبخر، الأعشاب والزهور المعالجة بعمق. كما يقدمون خلطات الشاي وجاهزة للتعبئة.
ندعم طرق النقل بحيث تكون سريعة ومريحة وسهلة، حسب احتياجات العملاء وتصدير المنتجات إلى العديد من الدول، ونوفر أفضل خدمات شاي البارود الصيني مع حل المشكلات التي يواجهها العملاء في أي وقت.
شاي دازهانغشان من أوائل الشركات الزراعية الرائدة في إنتاج شاي البودرة الصيني بمقاطعة جيانغشي، ولديها ترخيص مستقل للاستيراد والتصدير. تم تصديق شاي دازهانغشان وفق معايير الاتحاد الأوروبي لمدة 26 عامًا متتالية. حصل شاي دازهانغشان على شهادات عضوية من جميع أنحاء العالم بما في ذلك NOP الأمريكي، Naturland، BioSuisse، Rainforest Kosher.
مساحة المزارع العضوية للشاي كبيرة للغاية. وفقًا لسجلات الجمارك الإقليمية الخاصة بشاي البودرة الصيني، هناك 12,000 فدان (800 هكتار) من مرافق إنتاج الشاي. يبلغ حجم مجمع داشان الصناعي البيئي 134,400 متر مربع مع قدرة معالجة تصل إلى 3,000 طن سنويًا. يتميز باستخدام طرق فحص وإشراف رائعة.